Салат з куркою та сиром
Опис
Сьогодні пропоную приготувати закусочний салат «Мандаринки» з куркою та сиром. Така оригінальна закуска не залишить ваших гостей байдужими. Для приготування салату знадобиться мінімум простих інгредієнтів і зовсім трохи часу, особливо якщо заздалегідь зварити куряче філе, моркву та яйця. Смачні «Мандаринки» — чудова закуска для святкового столу не лише холодної зими, а й у будь-який інший час року. Для прикрашання можна використовувати будь-яку зелень: петрушку, кріп або кинзу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Плавлений сир натерти на дрібній тертці.
- 3
Крок 3
Яйця зваріть у підсоленій воді, охолодіть, натріть на дрібній тертці та додайте до сиру.
- 4
Крок 4
Куряче філе зваріть до готовності, дайте йому повністю охолонути, викладіть у чашу блендера та подрібніть.
- 5
Крок 5
Подрібнене куряче м'ясо додайте до решти інгредієнтів.
- 6
Крок 6
Додайте майонез і все добре перемішайте.
- 7
Крок 7
Варену моркву натерти на дрібній тертці.
- 8
Крок 8
На харчову плівку викладіть невелику кількість моркви та розподіліть її тонким шаром.
- 9
Крок 9
Візьміть салатну масу, сформуйте кульку у формі мандаринки та викладіть на моркву.
- 10
Крок 10
За допомогою плівки обгорніть салат морквою.
- 11
Крок 11
Те саме зробіть із рештою інгредієнтів.
- 12
Крок 12
Украсьте страву свіжою зеленню та подавайте до столу.