Салат
Опис
Цей красивий, ніжний салат здивує вас не лише своїм зовнішнім виглядом, а й цікавою заправкою. Заправка для салату готується з його самих інгредієнтів і не містить майонезу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Філе заздалегідь зваріть або приготуйте в мультиварці без жиру. Яйця також заздалегідь зваріть і охолодіть.
- 2
Крок 2
Приготуйте заправку для салату. 2 яйця очистіть, порубайте. Також порубайте 4 крабові палички. У блендері збийте підготовлені яйця, крабові палички, оцет, гірчицю та поступово додавайте розсіл від кукурудзи, щоб утворилася не густа, а ніжна кремова заправка. У кондитерський мішок вставте насадку «зірочка» й викладіть масу.
- 3
Крок 3
Салат будемо викладати за допомогою кулінарного кільця (14-16 см), але можна і без нього, просто шарами. Перший шар: дрібно нарізане філе курки.
- 4
Крок 4
Потім трохи заправки, рівномірно розподіліть її.
- 5
Крок 5
Другий шар: 3 дрібно нарізаних яйця, трохи заправки.
- 6
Крок 6
Третій шар: кукурудза і заправка. Трохи кукурудзи залиште для прикрашення верху салату.
- 7
Крок 7
Останній шар: палочки з крабового м'яса. Залишками заправки прикрасьте салат зверху палочками з крабового м'яса, а в середину насипте кукурудзу. Дайте салату настоятися близько години в холодильнику та пригощайте своїх гостей або рідних.
- 8
Крок 8
Подавайте до столу.