Салат з баклажанами
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Цей салат можна охарактеризувати як чудову баклажанну закуску, яку можна подати і в ролі гарніру. Страва готується дуже просто і швидко. Помідори нададуть їй легку кислинку, часник — гостроту, а мелені горіхи — свою пікантну нотку. Беріть на замітку. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти для приготування салату «Лора».
- 2
Крок 2
Баклажани вимийте, очистіть і наріжте кубиками.
- 3
Крок 3
Перекладіть у сковороду з маслом і смажте до готовності.
- 4
Крок 4
Помідори вимийте і наріжте невеликими шматочками. Перекладіть у салатник.
- 5
Крок 5
Додайте смажені баклажани.
- 6
Крок 6
Дрібно наріжте або вичавте через прес часник. Додайте в салатник.
- 7
Крок 7
Подрібніть ядра волоських горіхів і перекладіть у салатник. Заправте майонезом.
- 8
Крок 8
Посолити, поперчити та перемішати. Салат «Лора» готовий.
- 9
Крок 9
Перекладіть салат на тарілку і при подачі посипте дрібно нарізаною петрушкою.