Салат на Новий рік
Опис
Салат готується швидко і просто. Яскравий і смачний салат — ідеальна закуска під рюмочку чи бокальчик будь-якого алкоголю. Ви можете приготувати його в салатниці, посипавши зверху тертим сиром, або подати порційно, якщо гостей за столом буде не так багато. Не забувайте прикрашати страву та охолоджувати в холодильнику — подається він холодним. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте вказані інгредієнти. Замість шинки можна використовувати копчене сальо, копчену курячу грудку.
- 2
Крок 2
Шинкувати шинку пластинками, а потім — кубиками. Точно так само нарізати твердий сир, частину залишивши для подрібнення та прикрашання страви. Викласти обидві нарізки в глибоку ємність.
- 3
Крок 3
Очистіть відварені зварені курячі яйця від шкарлупи, промийте їх у воді та наріжте такими самими кубиками.
- 4
Крок 4
Слідом за яйцями наріжте мариноване грибне асорті, попередньо промивши його від маринаду, особливо якщо там є маслюки. Промийте зелений цибулю, дрібно наріжте та додайте до салатника.
- 5
Крок 5
Додайте майонез будь-якої жирності, сіль і обережно перемішайте салат.
- 6
Крок 6
Викладіть салат порційно через кулінарне кільце або квадрат на тарілки.
- 7
Крок 7
Натріть решту твердого сиру на тертці з дрібними отворами, посипте зверху та прикрасьте ядрами грецьких горіхів, свіжою зеленню.
- 8
Крок 8
Поставте страву в холодильник на 30 хвилин, а потім подавайте до столу.