Салат
Опис
Салат «Лисяча шубка» має яскравий святковий вигляд і легендарний смак. Що ще потрібно для святкового салату? Готується лисяча шубка дуже легко і швидко, овочі я зазвичай варю заздалегідь. Перед застіллям мені залишається лише натерти всі овочі на тертці та дрібно порізати селедку. Деякі також додають у цей салат мариновані гриби — такий варіант теж смачний, але все ж мені більше подобається класичний набір інгредієнтів. Мій рецепт салату «Лисяча шубка» обов’язково сподобається тим, хто любить селедку під шубою, але втомився від класичної подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі необхідні інгредієнти. Овочі варіть до готовності у підсоленій воді. Селедку очистіть від шкіри, видаліть усі кістки.
- 2
Крок 2
Картоплю очистіть, натріть на дрібній тертці та викладіть на дно глибокого блюда. Я використовую скляну салатницю, бо так салат виходить більш святковим і апетитним, адже видно кожен шар.
- 3
Крок 3
Селедку наріжте дрібними кубиками і викладіть зверху на картоплю. Зверху змастіть товстим шаром майонезу.
- 4
Крок 4
Буряк натерти на дрібній тертці та викласти на селедку. Злегка змастити майонезом.
- 5
Крок 5
Моркву натріть також на дрібній тертці. Викладіть останнім шаром. Зверху не змащувати.