Салат
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Салат потребує просочення, тому перед подачею його слід тримати в холодильнику близько 2 годин. Салат дуже смачний, ситний і цілком святковий. Чудова альтернатива для тих, хто не може їсти салати з бурякою (алергики). Можна сервувати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Селедку очистіть від шкірки та кісток. Філе наріжте дрібним кубиком. Викладіть на тарілку. Краще взяти плоску широку прямокутну тарілку, щоб було де «хвіст» викладати.
- 2
Крок 2
Зелений цибулю потрібно нарізати дрібно і викласти зверху на селедку.
- 3
Крок 3
На рослинній олії обсмажте цибулю. Додайте нарізані дрібно шампіньйони. Не варто дотримуватися особливих форм нарізки грибів. Просто наріжте їх дрібно. Коли гриби з цибулею обсмажаться, дайте їм охолонути. Відставте.
- 4
Крок 4
Картоплю, зварену в мундирі, очищаємо і тремо на тертці. Викладаємо зверху всього шаром.
- 5
Крок 5
Шар картоплі потрібно посипати сіллю, перцем і змастити майонезом.
- 6
Крок 6
Викладаємо охолоджені гриби. Розрівняти.
- 7
Крок 7
Варені яйця натріть на великій тертці. Розподіліть їх по салаті, надаючи салату форму хвоста лисички. Змастіть майонезом.
- 8
Крок 8
Моркву варену натерти на тертці. Викласти на салат і розподілити. Змастити майонезом.
- 9
Крок 9
Край салату прикрасьте майонезом або вареним білком. Зазвичай край хвостика лисички білий або світліший, ніж основний колір хвоста.
- 10
Крок 10
Салат потрібно охолодити, поставити в холодильник. Подайте його до столу. Салат смачний і буде оцінений за достоїнням.