Салат
Опис
Рецепт не забере багато часу. Щоб приготувати салат «Лисиччине хутро», нам обов’язково знадобляться куряче філе та шампіньйони, а для верхнього шару — морква. Якщо у вас є час і бажання, можете викласти салат у формі мордочки лисички, але це не обов’язково: можна просто подати його на тарілці, прикрасивши зеленню. У якості заправки використовуйте майонез. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти для подальшої обробки: зваріть моркву, картоплю, яйця (у міцному вареному вигляді), куряче філе (у підсоленій воді), шампіньйони наріжте невеликими шматочками та обсмажте з дрібно нарізаним цибулею до готовності. Потім варену картоплю та моркву натріть на крупній тертці. Яйця подрібніть (можна теж за допомогою тертки або яєчної різки), варене куряче філе також дрібно наріжте.
- 2
Крок 2
Тепер розпочнемо збірку салату: викладіть на тарілку першим шаром картоплю.
- 3
Крок 3
Легко змащуйте кожен шар майонезом. Поверх картоплі викладіть смажені гриби.
- 4
Крок 4
Потім — курку…
- 5
Крок 5
…і терті яйця. Можете їх майонезом не змащувати.
- 6
Крок 6
І останнім шаром буде тертa морква.
- 7
Крок 7
Перед подачею готовий салат «Лисиччине хутро» прикрасьте зеленню.