Салат з язиком
Опис
Просте в приготуванні страва. Найпростіше зробити лілії з цибулі, але можна вирізати квіти також з перцю, яєць або огірка. Для салату можна взяти як яловичу, так і свинячу мову. Майонез можна замінити сметаною або натуральним йогуртом. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування салату. Овочі вимийте, яйце зваріть укрутую і охолодіть.
- 2
Крок 2
Огірки та перець наріжте дрібним кубиком і викладіть у салатник.
- 3
Крок 3
Відварне язик наріжте кубиками і додайте до овочів.
- 4
Крок 4
З консервованого горошку злийте рідину і викладіть у салатник.
- 5
Крок 5
Яйця очистіть, наріжте кубиками і додайте до салату.
- 6
Крок 6
Зелень дрібно наріжте і додайте в салат, перемішайте.
- 7
Крок 7
Салат посолити, заправити майонезом і перемішати. Перекласти салат у сервіровоче блюдо і прикрасити ліліями. Для цього фіолетовий цибулю розріжте на дольки вздовж і розділіть на частини. На салат вичавте трохи майонезу і встановіть дольки цибулі як пелюстки лілії. Зробіть кілька квітів, в серединку покладіть по кілька горошин.
- 8
Крок 8
Подавайте до столу.