Салати
Літній салат із помідорами
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт приготування літнього салату
Інструкція
- 1
Крок 1
Моркву, пастернак, ріпу та огірок промити, почистити від шкірки та нарізати тонкою соломкою. У яблука зняти шкірку та видалити серцевину, нарізати соломкою та збризнути лимонним соком. Салат розібрати на листя, помити, обсушити паперовим рушником і дуже тонко нарізати.
- 2
Крок 2
Помідори промити, зверху зробити надріз у вигляді хрестика, обдати окропом, прибрати шкірочку. Нарізати на 4 частини і видалити насіння. М'якоть нарізати соломкою.
- 3
Крок 3
Змішати лимонний сік з цукром, додати оливкову олію та йогурт. Збивати в блендері. Овочі перекласти в салатницю, посолити, поперчити, додати кмин, заправити салат і перемішати.