Салат Лісова галявина
Опис
Рецепт не забере багато часу. Для салату радимо заздалегідь зварити яйця та куряче філе. Також знадобиться цибуля, зелень і мариновані гриби, щоб створити «Лісову галявину». Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти для приготування салату «Лісова галявина».
- 2
Крок 2
Зараніше варіть картоплю до м'якості. Овочі охолодіть, почистіть від шкірки, натріть на тертці. Викладіть натерту картоплю першим шаром, посоліть за смаком. Викладайте салат у кільці.
- 3
Крок 3
Шар картоплі змастіть майонезом для сочності.
- 4
Крок 4
Цибулю наріжте дрібними кубиками і викладіть у салат другим шаром.
- 5
Крок 5
Шар з цибулею теж змастіть майонезом.
- 6
Крок 6
Варене куряче філе наріжте невеликими кубиками (шматочками) і розподіліть у салаті третім шаром. Під час варіння посоліть куряче м'ясо.
- 7
Крок 7
Шар з курки теж змастіть майонезом.
- 8
Крок 8
Курячі яйця заздалегідь зваріть укрутую і охолодіть. Почищені яйця натріть у салат — вийде четвертий шар. Додайте сіль за смаком.
- 9
Крок 9
Яєчний шар змастіть майонезом.
- 10
Крок 10
У кінці посипте салат дрібно нарізаною зеленню. Це може бути петрушка, кріп та зелений цибуля. На зелень розкладіть мариновані шампіньйони, щоб утворилася «лісова галявина».
- 11
Крок 11
Дайте салату настоятися в холодильнику 15-20 хвилин, потім зніміть кільце та подайте закуску до столу.