Салат
Опис
Також салат виходить надзвичайно ніжним. Завдяки своїй ситності він цілком може замінити вечерю. Готуйте та насолоджуйтеся! А
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі основні інгредієнти. Заздалегідь зваріть куряче філе, яйця. Овочі, фрукти та зелень добре вимийте.
- 2
Крок 2
Шампіньйони помийте, наріжте соломкою і обсмажте протягом 2-3 хвилин на рослинній олії.
- 3
Крок 3
Також наріжте соломкою капусту, моркву, яблуко, куряче філе, ветчину та куряче яйце. Яблуко збризніть лимонним соком, щоб не потемніло.
- 4
Крок 4
Невелику кількість усіх інгредієнтів відкладіть для прикрашення.
- 5
Крок 5
Зелень петрушки дрібно наріжте і змішайте зі сметаною, майонезом і лимонним соком. Соус готовий!
- 6
Крок 6
Додайте гриби до основної маси салату, заправте соусом і все добре перемішайте.
- 7
Крок 7
Викладіть салат на тарілку у вигляді гнізда. Бортики трохи вищі за середину. Прикрасьте бортики гнізда відкладеними інгредієнтами.
- 8
Крок 8
У центр гнізда викладіть очищені перепелині яйця та подавайте до столу або дайте салату трохи настоятися.
- 9
Крок 9
Украсте за бажанням і подавайте.