Салат
Опис
Просте в приготуванні страва. Саме під такою назвою я вперше спробував цю страву. Соковитий, дуже легкий і апетитний салат «Ласощі» удома чудово розбавить меню, коли звичайні закуски вже трохи набридли. Також ним можна наповнити тарталетки та подавати на фуршет або святковий стіл. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для приготування салату «Ласун» можна використовувати як варену, так і консервовану фасоль. У другому випадку її потрібно зварити заздалегідь. Крабові палички нарізати невеликими кубиками та викласти в глибоку мисочку.
- 2
Крок 2
2. Очистити солодкий перец від насіння і хвостика, добре промити та нарізати. Щоб салат був більш яскравим, краще взяти зелений або жовтий перець.
- 3
Крок 3
3. Викласти в мисочку консервовану (у цьому випадку) квасолю, попередньо зливши всю рідину. Також можна замінити її горошком, наприклад, або іншими улюбленими бобовими.
- 4
Крок 4
4. Натерти на тертці трохи улюбленого твердого сиру і додати до решти інгредієнтів.
- 5
Крок 5
5. Дрібно подрібнити трохи часнику. Також класичний рецепт салату «Ласощі» можна доповнити перами зеленого цибулі або петрушкою, наприклад.
- 6
Крок 6
6. Останнім додати до миски з салатом нарізані кубиками помідори. Краще робити це безпосередньо перед подачею, щоб вони не випустили сік.
- 7
Крок 7
7. Залиште заправити майонезом або вершковим соусом за смаком. Також можна додати трохи гірчиці, щіпку перцю або солі.
- 8
Крок 8
8. Акуратно все перемішати і салат «Ласощі» в домашніх умовах можна подавати до столу.