Курячий салат із шампіньйонами

Опис

Просте в приготуванні страва. Перед подачею краще охолодити салат приблизно півгодини. Ось така проста ідея, як зробити курячий салат із шампіньйонами. Сподіваюся, страва вам сподобається. Подавати охолодженим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Перш за все помийте, трохи обсушіть і наріжте гриби.

2. 2

   Крок 2

   Розігрійте трохи оливкової олії на сковороді та викладіть туди гриби. Смажте на середньому вогні до готовності, періодично помішуючи. Обов’язково трохи посоліть і поперчіть.

3. 3

   Крок 3

   Куряче філе вимийте, обсушіть паперовим рушником і натріть сумішшю солі та перцю з усіх боків. Також для аромату у цей простий рецепт курячого салату зі шампіньйонами можна використовувати спеції та сушених трав.

4. 4

   Крок 4

   Грудку можна обсмажити на сковороді, запікати в духовці або зварити — вибір за вами.

5. 5

   Крок 5

   Листя салату добре промийте, дайте стечи воді.

6. 6

   Крок 6

   Помідори наріжте невеликими кубиками.

7. 7

   Крок 7

   Коли основні інгредієнти вже готові, можна приступати до збирання салату. Викладіть зелень та грибочки. Грудку, трохи охолодивши, наріжте середніми шматочками. Туди ж — помідори.

8. 8

   Крок 8

   У невеликій мисочці змішайте оливкову олію, оцет і лимонний сік. Додайте трохи солі та перцю. Перемішайте до однорідності. Салат із куркою та шампіньйонами в домашніх умовах можна заправити також майонезом.

9. 9

   Крок 9

   Наріжте вимиті та просушені пера зеленої цибулі та посипте зверху. Ось і все, готово.