Курячий салат із помідорами
Опис
Салат готується швидко і просто. Незважаючи на досить велику кількість інгредієнтів, всі вони недорогі й доступні майже в кожному домі, особливо влітку. Тож на будь-яке святкове застілля цей простий рецепт курячого салату з помідорами стане в нагоді. 1. Отже, спочатку курку, якщо потрібно, розморожуємо і кладемо у каструлю варитися у підсоленій воді. 2. Якщо кукурудза у вас не консервована, а свіжа, 1-2 качани теж ставимо варити. 3. Тепер усі овочі, крім часнику, добре вимиваємо і нарізаємо невеликими кубиками. Складаємо в миску. 4. Сир натираємо на великій тертці або також нарізаємо дрібними кубиками. 5. Складаємо всі інгредієнти в одну миску і по мірі готовності додаємо туди кукурудзу та варене філе. 6. Тепер в окремій посудині змішуємо інгредієнти для заправки — оцет, гірчицю, оливкову олію, сіль, перець — і туди ж вичавлюємо зубчик часнику. Ретельно перемішуємо і поливаємо салат зверху. Наш курячий салат з помідорами в домашніх умовах готовий! Мені дуже подобається подавати такий легкий салат із сухариками, прикрасивши зеленню. А ось кукурудзу я додаю не завжди — і без неї дуже смачно. Салат готовий до подачі.