Салат Курячий
Опис
Рецепт не забере багато часу. Курячий салат — це багатошарове страва, яке найзручніше готувати у глибокій формі для випічки, бажано, щоб ємність була розбірною, тоді страва збереже задуману форму. Якщо розбірної форми немає, для полегшення подальшого виймання салату форму можна вистелити плівкою. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Куриці грудки варимо до готовності, трохи підсолюємо, дрібно рубимо, викладаємо у форму і змащуємо майонезом. Це перший шар салату.
- 2
Крок 2
2. Для другого шару подрібнюємо ядра волоських горіхів.
- 3
Крок 3
3. Варені яйця натерти на великій тертці (2 білка залишити для прикрашання) – це буде 3 шар.
- 4
Крок 4
4. Дрібно нарізаємо цибулю та гриби, смажимо на рослинній олії, даємо охолонути та викладаємо 4 шаром.
- 5
Крок 5
5. Для 5 шару натерти сир на дрібній тертці, вичавити часник і перемішати їх між собою. Змазати все майонезом і посипати рештою білка, натертих на крупній тертці. Поставити в холодильник на 1-2 години. Перед подачею акуратно вийняти з форми, прикрасити зеленню та помідорами черрі.