Салат

Опис

Ідеально підійде для повсякденного столу. Інгредієнти для салату нарізаю великими шматочками. Заправку для салату готую у банці — це дуже зручно: додаєш інгредієнти, закриваєш банку і добре збовтуєш. Залишки такого соусу можна зберігати в цій самій банці під закритою кришкою. Такий салат можна подавати разом із гарніром із картоплі, каші або окремо. За бажанням прикрасьте та подавайте.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   У банку додайте цедру та сік лимона, дрібно нарізану половинку цибулі, подрібнений часник, гірчицю дижонську, орегано, оцет, оливкову олію, овочевий бульйон і мед. Закрийте банку і добре струсіть.

2. 2

   Крок 2

   Вимийте куряче м'ясо та залейте його половиною заправки, залиште на півгодини для маринування.

3. 3

   Крок 3

   Розігрійте сковороду і викладіть курку, смажте з кожного боку до рум'яної скоринки, потім перекладіть у формочку для запікання та запікайте у розігрітій до 175 градусів духовці 20 хвилин.

4. 4

   Крок 4

   Вийміть курку та відкладіть охолоджуватися. Тим часом вимийте овочі, наріжте крупно огірки, помідори, сирі гриби, авокадо та цибулю. Викладіть овочі в миску та додайте крупно нарізану охолоджену курку.

5. 5

   Крок 5

   Заправте салат рештою соусу, перемішайте, додайте фету та подавайте до столу.