Салат

Опис

Фасоль використовую білу консервовану, купив її в магазині. Курку натираю сіллю та перцем (можна іншими спеціями за смаком), а потім обсмажую. Якщо не знайшли черрі, їх можна замінити звичайними томатами, нарізаю їх дольками або шматочками будь-якої форми

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Для соусу: в миску вичавлю зубчик часнику, додаю щіпку солі, апельсиновий сік, винний оцет, оливкову олію та гірчицю, добре перемішую вінчиком.

2. 2

   Крок 2

   Руколу і Ромен добре промиваю, потім витираю і відправляю в миску.

3. 3

   Крок 3

   Куряче філе промиваю, потім натираю сіллю та меленим чорним перцем, обсмажую на розігрітій сковороді та охолоджую, потім нарізаю шматочками і додаю до салату.

4. 4

   Крок 4

   Консервовану квасолю віджимаю через сито, потім викладаю в салатник до інших інгредієнтів.

5. 5

   Крок 5

   Базилік промиваю і відриваю листочки, черрі промиваю і розрізаю навпіл, додаю до салатника.

6. 6

   Крок 6

   Заправляю салат раніше приготованою заправкою, фету кришу руками в салатницю, все добре перемішую. За необхідності смакую сіллю та перцем, ставлю салат на 20 хвилин у холодильник, а потім подаю до столу.