Салат із грибами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Салат виходить досить соковитим, ніжним і дуже смачним. Шампіньйони для салату ми підсмажимо, також додамо сир, яйця, ветчину, а для заправки візьмемо майонез, можна домашній. Сам салат викладаємо шарами, пагорбком, прикрашаємо дольками помідорів, щоб утворилася червона шапочка. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Шампіньйони очистіть, ополосніть, обсушіть. Наріжте гриби невеликими шматочками.
- 3
Крок 3
Розігрійте сковороду і змастіть маслом, викладіть гриби, смажте, помішуючи, 5-7 хвилин.
- 4
Крок 4
Шинкувати шинку тонкими смужками або кубиками.
- 5
Крок 5
Підготуйте тарілку для салату. Першим шаром викладіть ветчину, змастіть майонезом. Сіль і перець додавайте за смаком.
- 6
Крок 6
Поверх ветчини викладіть смажені шампіньйони, змастіть майонезом.
- 7
Крок 7
Курячі яйця зваріть 10 хвилин, охолодіть і почистіть. Натріть яйця на дрібній тертці, викладіть поверх грибів. Змастіть майонезом.
- 8
Крок 8
Твердий сир натріть на середній тертці, викладіть сир поверх яєць. Змастіть майонезом. Сіль і перець додавайте у салат за смаком.
- 9
Крок 9
Помідори наріжте кружочками і викладіть поверх салату. Прикрасьте салат за смаком перед подачею.
- 10
Крок 10
Салат готовий.