Салат
Опис
Рецепт не забере багато часу. Для салату краще заздалегідь зварити всі овочі та м'ясо, тоді картопля під час нарізання не буде так липнути, і курку буде легше нарізати. З даної кількості інгредієнтів у мене вийшло дві маленькі шапочки, але якщо є глибока салатниця, можна зробити одну велику. Удачі та з Надходженням! Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте продукти для салату. Зваріть куряче філе, яйця, овочі. Все охолодіть і почистіть. Також почистіть гранат і горіхи. Починаємо.
- 2
Крок 2
2. Картоплю наріжте невеликими кубиками і покладіть у чисту салатницю.
- 3
Крок 3
3. Наріжте моркву кубиками, додайте її до картоплі.
- 4
Крок 4
4. Поріжте цибулю дрібно, обдайте окропом, щоб вона втратила гіркоту, і зцідьте рідину. Додайте до овочів у салатник.
- 5
Крок 5
5. Поріжте яйця кубиками. Один жовток залиште для «бубончика» на шапочку.
- 6
Крок 6
6. Курку наріжте кубиками, додайте її до решти інгредієнтів.
- 7
Крок 7
7. Гострим ножем наріжте горіхи дрібно, не варто використовувати блендер, буде занадто дрібна крихта. Додайте в салат горішки, майонез, сіль і молотий чорний перець.
- 8
Крок 8
8. Перемішайте. Основа для шапочки готова.
- 9
Крок 9
9. Візьміть глибоку салатницю, у мене була тільки маленька, тому я зробила дві «червоні шапочки». Спочатку застеліть харчовою плівкою, щільно втрамбуйте салат.
- 10
Крок 10
10. Переверніть на плоску тарілочку. Добре змастіть салат за допомогою силіконової кисточки або ложки жирним майонезом.
- 11
Крок 11
11. Викладіть гранат зверху, імітуючи "червону шапочку".
- 12
Крок 12
12. На найдрібнішій тертці натріть твердий сир. Зробіть пухнасту шапочку. Із жовтка з краплинкою майонезу зробіть кульку, обсипте її тертий сиром. Покладіть зверху на шапочку «бубончик». Салат готовий!