Салат
Опис
Салат готується швидко і просто. Для приготування салату «Кояш» знадобляться найпростіші продукти, а якщо відварити м'ясо заздалегідь, то на приготування піде зовсім трохи часу. Характерною особливістю цієї страви є те, що її прикрашають готовими млинцями. Смачний і поживний салат приємно здивує всіх ваших гостей! Спробуйте. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Заздалегідь відваріть до готовності два види м'яса. Вам знадобиться куряче філе та свинина або яловичина — кому що більше подобається.
- 2
Крок 2
Наріжте готове м'ясо дрібними кубиками.
- 3
Крок 3
Цибулю наріжте кубиками, обсмажте і додайте до м'яса.
- 4
Крок 4
Додайте нарізані соломкою мариновані огірки.
- 5
Крок 5
Подрібнені в блендері або ступці грецькі горіхи.
- 6
Крок 6
Покладіть корейську моркву.
- 7
Крок 7
Додайте подрібнену петрушку, майонез і часник, пропущений через прес.
- 8
Крок 8
Змішайте.
- 9
Крок 9
Окремо з'єднайте яйця, борошно, 1 столову ложку масла, подрібнений укроп, молоко та кілька щепоток солі. Добре перемішайте, щоб утворилося тісто для млинців.
- 10
Крок 10
Спечіть млинці, згорніть їх рулетиками і наріжте товщиною 1,5-2 см.
- 11
Крок 11
Салат прикрашаємо рулетиками з млинців та гілочками свіжої зелені.