Салати
Салат
25 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Пропоную додати в салат нотку свіжості та кисло-солодке яблуко. Цибулю можна взяти білу, але тоді попередньо обдайте її окропом, щоб вона не дала гіркоти. А можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Овочі та яблуко помийте, почистіть.
- 2
Крок 2
Капусту дрібно нашинкуйте, додайте свіжомолотий перець, щіпку цукру та солі, пом'яніть руками.
- 3
Крок 3
Моркву та яблуко натріть на великій тертці, перець наріжте соломкою, цибулю — півкільцями, петрушку — дрібно порубайте. Додайте все до капусти.
- 4
Крок 4
Приготуйте соус: майонез змішайте ізі сметаною, гірчицею та лимонним соком.
- 5
Крок 5
Ретельно перемішайте салат із соусом, за потреби посолити. Поставте під кришкою в холодильник на 20-30 хвилин.
- 6
Крок 6
Можна подавати до столу.