Салат з куркою та кукурудзою
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Для салату обирайте картоплю з мінімальною кількістю крохмалю, тоді соломка буде хрумкою. Помідор і огірок вибирайте щільні, не соковиті, щоб салат не розмок. Посолити салат і перемішати потрібно безпосередньо перед подачею. Можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування салату «Королівський» з куркою та кукурудзою. Овочі, салат вимийте та обсушіть.
- 2
Крок 2
Картоплю почистіть, обмийте та натріть на тертці для корейської моркви, обсушіть картоплю паперовим рушником. На сковороді розігрійте рослинну олію на середньому вогні. Порціями смажте картопляну соломку до рум'яного хрусткого стану. Перекладіть на паперовий рушник, щоб видалити зайву олію.
- 3
Крок 3
Відварне курку наріжте соломкою, з кукурудзи злийте рідину. Викладіть курку та кукурудзу на сервіровочому блюді.
- 4
Крок 4
Твердий сир наріжте соломкою, листя салату дрібно порвіть. Сир і салат викладіть на страву з куркою та кукурудзою.
- 5
Крок 5
Огірок наріжте соломкою, помідор — дрібним кубиком і злийте сік. Викладіть по черзі помідор, огірок і смажений картоплю. Заправте салат майонезом і відразу подавайте до столу.
- 6
Крок 6
Можна подавати до столу.