Салат королівський
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Салат королівський готується просто. Варимо картоплю та яйця, натираємо їх на тертці. Креветки також варимо та очищаємо. Потім формуємо шари з усіх інгредієнтів, промазуючи кожен майонезом. Зверху прикрашаємо салат королівський ікрою. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте всі інгредієнти. Креветки розморозьте. Яйця та картоплю зваріть до готовності, потім охолодіть.
- 2
Крок 2
2. Варені яйця та картоплю почистіть.
- 3
Крок 3
3. Поставте велику каструлю з водою на вогонь, додайте в неї весь перець горошком, лавровий лист, сіль за смаком і доведіть до кипіння.
- 4
Крок 4
4. Як тільки вода закипить, кидайте в неї креветки. До речі, можна їх викладати в каструлю і замороженими, просто час варіння збільшиться.
- 5
Крок 5
5. Креветки доводимо до кипіння, варимо хвилини 4, потім зливаємо через дуршлаг.
- 6
Крок 6
6. Підготуйте гарну салатницю. Спочатку «намалюйте» на дні салатниці майонезну сітку.
- 7
Крок 7
7. Креветки очистіть, розріжте, якщо вони дуже великі, і поділіть загальну кількість на дві частини. Одну частину викладіть у салатницю на сітку з майонезу.
- 8
Крок 8
8. Потім знову — трохи майонезу.
- 9
Крок 9
9. На майонез натираємо варений картоплю. Можна натерти картоплю заздалегідь, а можна терті її прямо в салатницю.
- 10
Крок 10
10. Терту картоплю трохи прибийте рукою або ложкою.
- 11
Крок 11
11. Шар картоплі змастіть майонезом.
- 12
Крок 12
12. Потім натираємо в салатницю варені яйця.
- 13
Крок 13
13. На яйця «викладаємо» сітку з майонезу.
- 14
Крок 14
14. Викладаємо решту половину креветок і добре змащуємо зверху майонезом.
- 15
Крок 15
15. Завершальним шаром іде царська ікра!
- 16
Крок 16
16. Готовий салат королівський потрібно охолодити і залишити в холодильнику на 6-8 годин. Не забудьте обгорнути салатницю харчовою плівкою.
- 17
Крок 17
17. Подавайте салат королівський на стіл прямо в салатниці або порційно.