Салат
Опис
Просте в приготуванні страва. У своєму варіанті я описала, подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Заздалегідь зваріть яйця, картоплю та моркву. Салат потрібно викладати догори дриґом, щоб потім перевернути. Тому дно глибокого блюда вистеліть пергаментним папером.
- 2
Крок 2
Тарілку змастіть майонезом. Першим шаром натріть моркву на крупній тёрці. Змастіть її теж майонезом.
- 3
Крок 3
Зверху натріть сир і білок від курячих яєць. Ущільніть шари, змастіть їх майонезом.
- 4
Крок 4
Наступним шаром викладіть нарізаний кубиками огірок і дрібно нарізаний цибулю. Змастіть шар майонезом. Посоліть і поперчіть за смаком.
- 5
Крок 5
Далі — шар з ветчини або балику. А в кінці натріть картоплю. Посоліть, поперчіть, змастіть майонезом. Ущільніть шари, трохи притиснувши їх. Потім переверніть тарілку на блюдо з листям салату, акуратно знімаючи плівку.
- 6
Крок 6
Зверху натріть на салат жовтки. Викладіть нарізку свинини, а також прикрасьте перепелиними яйцями, зеленню та (за бажанням) морквою. Перед подачею залиште салат на 2 години в холодильнику.