Салати
Салат
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Салат готується швидко і просто. Таку моркву можна подати з хлібом як перекус або подати у вигляді салату до гарячих м'ясних чи рибних страв. Слід зазначити, що саме кінза надає моркві по-корейськи цей унікальний аромат і смак, тому її обов'язково потрібно додавати. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку очистіть моркву і натріть на спеціальній тертці для овочів по-корейськи. Якщо її немає, просто наріжте моркву дуже тонкою соломкою. Додайте сіль, оцет, залиште на 30 хвилин.
- 2
Крок 2
Вилучіть виділений сік і додайте кріп.
- 3
Крок 3
Порубіть дрібно часник і додайте до моркви.
- 4
Крок 4
А цибулю подрібніть і обсмажте до золотистого кольору на маслі.
- 5
Крок 5
Додайте цибулю до моркви, туди ж покладіть обидва види перцю, все перемішайте.