Салат із кукурудзою
Опис
Салат готується швидко і просто. Нижче я розповім детальніше. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Огірок наріжте смужками. Моркву очистіть і натріть на тертці для моркви по-корейськи. Петрушку та зелений цибулю дрібно порубайте. Білу частину цибулі теж окремо наріжте і відкладіть.
- 3
Крок 3
Для соусу змішайте воду, кунжутне олію, соєвий соус, рисовий оцет, подрібнений часник, крохмаль, цукор і обидва види перцю.
- 4
Крок 4
Розігрійте рослинну олію в сковороді вок і обсмажте білу частину цибулі 1 хвилину.
- 5
Крок 5
Додайте моркву і смажте ще 2 хвилини, щоб вона трохи розм'якла.
- 6
Крок 6
Додайте кукурудзу, прогрійте її кілька хвилин. Потім влийте соус, все перемішайте і почекайте, поки він загустіє.
- 7
Крок 7
З'єднайте овочі з сковороди з огірком та зеленню. Все перемішайте.
- 8
Крок 8
Викладіть салат на сервіровочу тарілку, посипте смаженим кунжутом. Подавайте теплим. Смачного!