Салат китайський з яловичиною
Опис
Рецепт не забере багато часу. Думаю, ви погодитесь, що це дуже оригінальний рецепт приготування салату китайського з яловичиною, але я вам так скажу — це ще й спрощена версія! Але якщо хочете зробити ще простіше — тоді взагалі не додавайте цукор, а імбир і червоний перець замініть аналогами з пакетиків. Точно так само китайську локшину можна замінити звичайною, головне — щоб вона була тонкою і швидко варилася. Словом, розповім, як зробити салат китайський з яловичиною, а ви вже самі вирішите, на що і чим замінити. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. М'ясо і локшину спочатку зваримо, зцідимо на дуршлаг і охолодимо. М'ясо наріжемо соломкою і складемо в салатник. Додамо соєвий соус і перемішаємо.
- 2
Крок 2
2. Болгарський перець наріжте смужками і додайте до м'яса. Зелень і цибулю дрібно наріжте, посипте цукром, трохи придавіть, щоб виділився сік, і додайте до м'яса.
- 3
Крок 3
3. Дрібно нарізаємо часник, гострий перець та імбирний корінь. Розігріваємо на сковороді рослинну олію, потім заливаємо ці інгредієнти. Отриманим соусом поливаємо салат.
- 4
Крок 4
4. Додамо локшину, перемішаємо. За необхідності додамо ще солі, перцю або спецій за смаком. Салат готовий!