Салат Кіт
Опис
Завдяки великій кількості інгредієнтів і їх незвичному поєднанню смак у цього салату дуже цікавий. Оформити його можна у вигляді кита, акули, дельфіна або ж просто зробити шаровим. У будь-якому разі салат стане шикарною стравою вашого святкового столу
Інструкція
- 1
Крок 1
1 шар — терті на дрібній тертці сирки.
- 2
Крок 2
2 шар — смажений цибуля (цибулину дрібно нарізати, смажити на рослинній олії, викласти на паперовий рушник, щоб відійшла зайва олія)
- 3
Крок 3
3 шар — тунець або горбуша (вміст консерв розім'яти виделкою, додала трохи водички)
- 4
Крок 4
4 шар — сушені сливи та горіхи (сушені сливи розпарити, нарізати соломкою, горіхи подрібнити, але не дуже дрібно)
- 5
Крок 5
5 шар — огірок (подрібнити в блендері)
- 6
Крок 6
6 шар — яблуко на великій терці
- 7
Крок 7
7-й шар — половину тіла рибки викладаємо тертих білками на дрібній тертці, другу половину — маслинами (з маслин злити рідину, подрібнити в блендері, трохи залишити на плавники). До тертих жовтків додати майонез, зубчик часнику, можна ще залишити трохи сиру, виліпити хвіст і плавники, прикріпити їх у відповідні місця, замаскувати маслинами. За допомогою майонезу зробити око. Дати настоятися кілька годин у холодильнику. Салат виходить дуже смачним і соковитим.