Салат
Опис
Рецепт не забере багато часу. Існує кілька варіантів приготування цього салату, пропоную приготувати салат «Капітанський» з рибою та картоплею. Виходить ситно, смачно і без особливих клопотів. Підійде будь-яка риба гарячого копчення, наприклад, тріска, морський окунь, лосось і т.д. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Картоплю заздалегідь зваріть у мундирах і охолодіть.
- 2
Крок 2
Цибулю наріжте півкільцями або перами та залейте окропом на кілька хвилин, щоб зникла гіркота.
- 3
Крок 3
Картоплю очистіть і наріжте дрібними кубиками.
- 4
Крок 4
У риби видаліть усі кісточки і руками розберіть готове філе на невеликі шматочки.
- 5
Крок 5
З'єднайте в глибокій мисці або салатниці рибу, картоплю та цибулю, віджату від води.
- 6
Крок 6
Додайте майонез і все добре перемішайте. Під час перемішування картоплю трохи розім'яніть виделкою, щоб салат набув більш однорідної структури.
- 7
Крок 7
Салат «Капітанський» готовий.