Салат
Опис
Просте в приготуванні страва. Справжнім шанувальникам кальмарів цей рецепт обов’язково сподобається. Тут немає нічого зайвого, щоб перебивало смак морепродуктів. Він настільки м’який і ніжний, що буквально тане у роті. Подавати салат можна порційно, на загальній тарілці або як закуску в тарталетках, наприклад. За бажанням можна доповнити рецепт цибулею, попередньо обдаємо її окропом або замаринувавши. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Кальмари вимийте, за необхідності очистіть від плівок.
- 2
Крок 2
2. Покладіть їх у окріп із сіллю та після закипання варіть не більше 4 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Яйця зваріть укрутую, охолодіть і очистіть.
- 4
Крок 4
4. Дрібно наріжте та викладіть у глибоку салатницю.
- 5
Крок 5
5. Наріжте кальмари тонкою соломкою.
- 6
Крок 6
6. І викладіть до яєць.
- 7
Крок 7
7. Залишається тільки заправити за смаком майонезом і за бажанням посолити.
- 8
Крок 8
8. Ось і все, смачний і ніжний салат готовий.