Салат

Опис

Рецепт не забере багато часу. Кальмари в цій страві залишаються головним продуктом, а решта інгредієнтів лише доповнюють їхній смак. Салат виходить легким, пікантним, із приємним ароматом. Використовую мариновані гриби, вони чудово поєднуються з морепродуктами. Перед подачею салат можна настояти або подавати одразу. Подавайте до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Очищені кальмари промийте під водою і наріжте крупно. Викладіть їх у миску.

2. 2

   Крок 2

   Відкрийте банку маринованих грибів і відкиньте їх на дуршлаг, потім промийте під проточною водою. Залиште трохи рідини від грибів.

3. 3

   Крок 3

   У сковороду налийте оливкову олію і розігрійте, додайте 2 ложки рідини від грибів і викладіть кальмари, додайте подрібнений часник. Готуйте кальмарів 5 хвилин.

4. 4

   Крок 4

   Посолити і поперчити вміст сковороди, додати оцет, а потім перекласти на тарілку до грибів.

5. 5

   Крок 5

   Полийте салат маслом, в якому готували морепродукти, перемішайте все та подавайте страву зі шматочком хліба.