Салат
Опис
Рецепт не забере багато часу. 1. Рецепт приготування салату «Кали» насправді дуже простий. Спочатку потрібно відварити креветки у трохи підсоленій воді (можна додати лавровий лист і душистий перець для аромату) і поставити варити яйця. 2. Тим часом можна нарізати крабові палички невеликими кубиками. 3. Огірок вимити і висушити. Нарізати кубиками. 4. Готові креветки трохи охолодити і очистити. 5. Від моркви відрізати дві третини і натерти на середній тертці. 6. Зварені вкруту яйця охолодити і очистити. Білок відділити від жовтка. Білки нарізати кубиками. 7. У салатник викласти натерту моркву, яйця, креветки, крабові палички, огірок. Додати майонез. Посолити і поперчити за смаком. 8. На плоску тарілку викласти салат, розрівняти. 9. Жовтки розім’яти виделкою і викласти верхнім шаром. 10. Сир для тостів розділити на чотири частини. Відкладений шматочок моркви нарізати на дрібні брусочки. 11. Зверху салату викладати складені конвертиком шматочки сиру. Всередину кожного вкласти шматочок моркви. Прикрасити салат свіжою зеленню. Незвичайно красивий і дуже смачний салат «Кали» в домашніх умовах готовий до подачі. Подавайте до столу.