Салат з корейською морквою

Опис

Рецепт не забере багато часу. Салат «Калейдоскоп» з корейською морквою своєю незвичайною подачею та яскравим виглядом приверне до себе всі погляди. Інгредієнти потрібно перемішувати безпосередньо перед вживанням. Подавайте до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Починаємо приготування з того, що кип’ятимо воду, солимо її і кладемо туди яловичину. М’ясо потрібно добре проварити. Варимо близько 1,5 години. Посолити ще перед закінченням варіння. Вимикаємо вогонь і залишаємо м’ясо остигати прямо у власному бульйоні, щоб зберегти аромат і сочність яловичини. Охолоджуємо м’ясо в каструлі, дістаємо його і нарізаємо кубиками.

2. 2

   Крок 2

   Нарізаємо цибулю дрібно, перець, помідори нарізаємо кубиками.

3. 3

   Крок 3

   Твердий сир потрібно натерти на великій тертці.

4. 4

   Крок 4

   Далі найцікавіше: беремо велику гарну тарілку і купками по колу в довільному порядку викладаємо інгредієнти. У центр наливаємо майонез або соус. Краще використовувати жирний майонез, щоб він не розтікався. Страва готова!