Салат до тушеній капусти
Опис
Якщо ви дотримуєтеся пісту або вирішили зробити розгрузочний день, можна приготувати салат до тушеного капусти вдома. Я вирішила зробити вінегрет. Ці два страви чудово поєднуються на одному обідньому столі і є смачними.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку потрібно зварити всі овочі. Солонуватості салату надасть огірок. Також можна використовувати квашену капусту.
- 2
Крок 2
2. Коли всі овочі будуть зварені, даємо їм охолонути та нарізаємо дрібними кубиками. За смаком можна додати цибулю ріпчасту або зелену.
- 3
Крок 3
3. Нарешті наріжте огірки. Якщо використовуєте цибулю, її можна змішати з нарізаними огірками та трохи настояти. Таким чином цибуля трохи промаринується в розсолі.
- 4
Крок 4
4. Змішуємо всі овочі та заправляємо рослинною олією. Непоганим доповненням стане зелений горошок.
- 5
Крок 5
5. Ось такий салат у нас вийде до тушкованої капусти. На обід або вечерю ці страви стануть чудовим рішенням, особливо під час пісту.