Салат до шашлику з капусти
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Свіжа зелень і дрібно нарізані овочі — звичайне доповнення до шашлику. А чому б не приготувати до м'яса такий салат — гарний, свіжий і смачний. Смак цього салату чудово поєднується з м'ясом, він незвичайний, трохи кислуватий. Цей салат з малою кількістю калорій і великою кількістю вітамінів :) Розповідаю. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Наріжте капусту тонкими смужками.
- 2
Крок 2
Солимо капусту, перемішуємо і трохи придавлюємо, щоб капуста стала м'якшою.
- 3
Крок 3
Яблука очищаємо від шкірки і натираємо на великій тертці. Якщо є час — можна нарізати яблуко тонкими смужками.
- 4
Крок 4
Нарізаємо зелений цибулю.
- 5
Крок 5
Зелень кропу моємо і також дрібно нарізаємо.
- 6
Крок 6
Очищаємо зубчики часнику та дрібно нарізаємо або тремо на дрібній тертці.
- 7
Крок 7
Викладаємо всі підготовлені інгредієнти в салатник і перемішуємо.
- 8
Крок 8
Для заправки змішайте олію та оцет.
- 9
Крок 9
Поливаємо салат заправкою і ще раз перемішуємо.