Салат до ролів
Опис
Рецепт не забере багато часу. Суші та роли можна подавати до столу не лише з васабі та імбирем, а й з салатом із свіжих овочів. Роли чудово поєднуються з салатом, рецепт приготування якого наведено тут. Приготувати такий салат зовсім не складно. Якщо у вас є терка для корейської моркви — раджу саме нею натерти моркву та огірок для салату. 1. Очистити моркву, у перця видалити серцевину з насінням. 2. Нарізати тонкими смужками перець, моркву та огірок. Гострий перець нарізати дрібними шматочками. 3. Промити листя руколи та підсушити на рушнику. 4. Змішати оливкову олію, соєвий соус, бальзамічний оцет. 5. Викласти всі підготовлені інгредієнти в салатник, посипати перцем і залити заправкою. Перемішати. Дати постояти близько 10 хвилин. 6. Перед подачею посипати насінням кунжуту. Подавати до столу.