Салат
Опис
Рецепт не забере багато часу. Приготувати салат «Жозефіна» досить просто, а інгредієнти — прості й майже завжди є під рукою. Салат виходить поживним і дуже смачним — чудове різноманіття як для повсякденного меню, так і для будь-якого святкового столу. Стегенце можна замінити на грудку або будь-яку іншу частину курки, а якщо відварити м'ясо заздалегідь, то салат сміливо можна віднести до розряду швидких страв. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Стегно заздалегідь зваріть у підсоленій воді, охолодіть і відокремте м'ясо від кісток. Яйця зваріть укрутую.
- 2
Крок 2
Куряче філе наріжте невеликими шматочками або розберіть на волокна. Перекладіть м'ясо в глибоку миску або салатник.
- 3
Крок 3
Додайте смажені до готовності шампіньйони.
- 4
Крок 4
Додайте сир, нарізаний невеликими кубиками.
- 5
Крок 5
Нарізані дрібно варені яйця.
- 6
Крок 6
Нарізаний кубиками помідор.
- 7
Крок 7
І дрібно нарізаний невеликий пучок зеленої цибулі.
- 8
Крок 8
Заправте салат майонезом, додайте за смаком сіль, перець і добре все перемішайте. Салат «Жозефіна» готовий.
- 9
Крок 9
Подавайте порційно або в загальній салатниці.