Салат з кальмарами та червоною ікрою
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Готується такий салат дуже просто і швидко. При мінімумі інгредієнтів смак цієї страви досить збалансований. Солона червона ікра гарно поєднується з нейтральним смаком кальмарів. Варені яйця надають бархатистість, а крабові палички — солодкуватий крабовий смак. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти для салату.
- 2
Крок 2
Крабові палички наріжте невеликими кубиками.
- 3
Крок 3
Яйця зваріть укрутую, охолодіть і очистіть. Наріжте та додайте в салат.
- 4
Крок 4
Кальмари очистіть від плівок, вилучіть внутрішності. Промийте всередині та ззовні. Опустіть у киплячу воду на 3 хвилини, потім викладіть на тарілку. Охолодіть, наріжте тонкою соломкою. Додайте до салату.
- 5
Крок 5
Викладіть у салат черну ікру.
- 6
Крок 6
Заправте салат майонезом.
- 7
Крок 7
Посолити і поперчити за смаком, змішати всі інгредієнти салату.
- 8
Крок 8
Салат «Перлина» з кальмарами та червоною ікрою готовий. Прикрасьте його перепелиним яйцем та червоною ікрою. Подавайте на святковий стіл.