Салат
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Гриби для салату можете взяти будь-які на смак. Але якщо у вас лісові гриби, їх потрібно спочатку варити 30–40 хвилин, а потім уже смажити. Звичайно, простіше працювати з шампіньйонами або вешенками. Салат виходить помірно гострим завдяки часнику, надзвичайно ароматним і смачним. Варена куряча грудка чудово поєднується з грибами, часником і вершковим маслом. Готується швидко і просто. Можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти для приготування салату.
- 2
Крок 2
Шампіньйони очистіть, помийте та наріжте не дуже дрібно. Викладіть на сковороду.
- 3
Крок 3
Цибулю очистіть, помийте і наріжте півкільцями, додайте до грибів.
- 4
Крок 4
Налийте олію і смажте гриби з цибулею до готовності, 8-10 хвилин, періодично перемішуючи.
- 5
Крок 5
Куряче філе зваріть, охолодіть і наріжте. Викладіть у салатницю.
- 6
Крок 6
Додайте смажені гриби з цибулею.
- 7
Крок 7
Викладіть подрібнений зубчик часнику.
- 8
Крок 8
Додайте нарізаний укроп.
- 9
Крок 9
Заправте салат вершковим маслом і посоліть за смаком.
- 10
Крок 10
Змішайте всі інгредієнти салату.
- 11
Крок 11
Салат «Смажені гриби» готовий. Можна подавати до столу.