Салати
Салат із шинкою з грушами
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Простий рецепт приготування італійського салату з смаженою ветчиною та грушами. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Зелень вимити, обсушити, порубити. Салат і руколу розірвати на великі шматки і розкласти на 4 великі тарілки. Авокадо очистити, нарізати тонкими скибочками і збрызнути соком лимона. Груші нарізати дольками, видаливши серцевину.
- 2
Крок 2
Шинкувати шинку тонкими шматочками і обсмажити на сухій розігрітій сковороді до хрусткості. Перекласти в миску.
- 3
Крок 3
Розігріти в тій самій сковороді олію. Додати груші, гірчицю. Готувати на сильному вогні 2 хв. Розкласти авокадо, груші та ветчину на тарілки, посипати зеленню і подати до столу.