Салати
Салат з опеньків і кальмарів
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Кальмари використовуємо мариновані, печериці смажимо з цибулею. Свіжості салату додамо огірками, також у рецепті використовуємо курячі яйця. Заправка може бути будь-якою — майонез або сметана, на ваш вибір
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Очистіть цибулю, наріжте півкільцями. Опеньки промийте і просушіть, наріжте довільно.
- 3
Крок 3
Смажте гриби та цибулю кілька хвилин з додаванням олії.
- 4
Крок 4
Огірок вимийте і висуште, наріжте смужками. Перекладіть огірок у салатник.
- 5
Крок 5
Додайте в салат мариновані кальмари, нарізані невеликими шматочками.
- 6
Крок 6
Куряче яйце зваріть і наріжте невеликими кубиками, додайте до салату.
- 7
Крок 7
Далі викладіть гриби та цибулю зі сковороди.
- 8
Крок 8
Заправте салат майонезом, додайте сіль і перець. Перемішайте все і подавайте салат до столу.
- 9
Крок 9
Украсити за бажанням і подавати.