Салат із варених грибів
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Цей рецепт приготування салату з варених грибів мені особисто дуже подобається своїм смаком — виходить дуже делікатним і ніжним, адже тут немає інгредієнтів, які б «перебивали» смак основної страви. Тож усім, хто турбується про своє здоров’я, бажає схуднути або просто дотримується поглядів вегетаріанства, цей салат з варених грибів удома варто обов’язково приготувати! А всім м’ясоїдам на замітку — такий салат чудово поєднуватиметься зі соковитим біфштексом. Можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Картоплю та моркву миємо, чистимо, нарізаємо великими шматками і ставимо варити.
- 2
Крок 2
2. Гриби варимо окремо в підсоленій воді. Броколі не варимо, а бланшируємо в підсоленій воді.
- 3
Крок 3
3. Цвітну капусту також бланшуємо.
- 4
Крок 4
4. Охолоджуємо всі інгредієнти і викладаємо в салатницю. Подрібнюйте, як вам подобається.
- 5
Крок 5
5. Після всіх варених інгредієнтів додамо кукурудзу та сметану. Перемішаємо, додамо різні спеції за смаком — і салат готовий!