Салати
Салат із гарбуза та кабачка
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Просте в приготуванні страва. Усі овочі натерти тонкою довгою соломкою, потім замаринувати в спеціях, олії та оцті. Салат виходить соковитим, хрумким, яскравим і дуже апетитним. Якщо салат постоятиме довше, овочі ще більше пропитаються маринадом. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Кабачок обполісніть і просушіть, натріть на тертці для корейської моркви.
- 3
Крок 3
Моркву очистіть і натріть на тертці, як і кабачок.
- 4
Крок 4
Також подрібніть гарбуз, аналогічно іншим овочам.
- 5
Крок 5
Додайте до салату всі спеції, олію та оцет.
- 6
Крок 6
Перемішайте все, настояти салат 1-2 години, подавайте до столу.
- 7
Крок 7
Готово.