Салат із творогом і часником
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Мій 11-річний племінник з дитинства не любить і не їсть сир за майже жодних обставин (ну, окрім ватрушок, звісно!). А такий салатик пожирає з величезним задоволенням — якби вперше не встигли відібрати, напевно, з'їв би всю миску сам! :) І все тому, що сир солодкий і сир солоний — як кажуть в Одесі, дві великі різниці. Рецепт приготування салату з сиром і часником — дуже корисна річ. Намажте такий сир на тости або крекери — і отримаєте смаченні бутерброди. Викладіть по парі ложок цього салату у чашечки з помідорів або половинки солодкого перцю — гарна й смачна закуска готова! Ще й не згадую про рулетики з обсмажених баклажанів із таким сирним начинанням — це просто облизня! Крім того, із таким сиром як начинку можна випекти смаченні лепешки чи пиріг. Варіантів використання дуже багато, тому, думаю, рецепт салату з сиром і часником вам знадобиться. Ділюся. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Очистимо і дрібно наріжемо часник.
- 2
Крок 2
Помиємо, обсушимо та дрібно наріжемо зелень.
- 3
Крок 3
Горіхи волоські очистимо від шкарлупи.
- 4
Крок 4
І здрібнимо будь-яким доступним способом;)
- 5
Крок 5
Викладемо в глибоку миску творог, часник, зелень та горіхи. Посолимо, поперчимо.
- 6
Крок 6
Заправимо сметаною або маслом, ретельно перемішаємо і поставимо в холодильник хоча б на півгодинки. Через цей час салат із творогу з часником можна подавати на стіл!