Салати
Салат з творогу та бринзи
5 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Для салату беріть сільський найсвіжіший сир і бринзу. Останню можна замінити сиром «Здоров'я» — різниця лише в «солоності» сиру, але в поєднанні з сиром, цибулею та часником обидва види сиру підійдуть. Салат не потрібно заправляти, цибуля дасть сік, та й сир не сухий. Часто я використовую замість зеленої цибулі цибулю-шнітт, вона ніжніша на смак. Можна додати будь-яку сезонну зелень, наприклад, петрушку. Спробуйте
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте продукти. Ретельно вимийте цибулю, почистіть часник.
- 2
Крок 2
Цибулю та часник дрібно наріжте.
- 3
Крок 3
Творіг розім'яйте виделкою, щоб не було дуже великих шматочків. Бринзу поламайте руками. З'єднайте в мисці обидва види сиру, додайте щіпку солі та перцю.
- 4
Крок 4
Додайте нарізаний цибулю та часник. Перемішайте салат.
- 5
Крок 5
Готово!