Салат із творогу
Опис
Просте в приготуванні страва. Смак будь-якої страви безпосередньо залежить від якості продуктів. Салатна суміш має бути хрумкою та добре просушеною. Творог має бути свіжим і смачним. Якщо вам не до смаку кислинка творогу — візьміть рікоту. І ще одна порада — беріть продукти прямо з холодильника, прохолодний салат чудово освіжає в спеку. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Салатну суміш промийте і просушіть. Цибулю та петрушку дрібно наріжте.
- 3
Крок 3
Змішайте творог із зеленню, додайте подрібнений часник, посольте і поперчте за смаком.
- 4
Крок 4
Заправте салатну зелень лимонним соком та оливковою олією, трохи посолити і поперчити за смаком. Перемішайте кілька разів.
- 5
Крок 5
Розкладіть зелень по тарілках. За допомогою двох чайних ложок сформуйте з творожної суміші невеликі кульки та викладіть їх на листя салату. За бажанням додайте трохи лимонної цедри.
- 6
Крок 6
Подавайте відразу ж до столу, доповнивши житнім хлібцем.
- 7
Крок 7
Готово.