Салат із тунця без майонезу
Опис
Просте в приготуванні страва. На відміну від більшості інших звичних усім страв із рибних консервів, цей салат відходить від традиції великого кількості майонезу, роблячи замість цього акцент на овочах і свіжій зелені. Дуже незвично, смачно й корисно. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Відкрити рибні консерви, розібрати шматочки риби на дрібніші, при цьому видалити хребти та заводські спеції.
- 2
Крок 2
2. Усі овочі та зелень вимити, добре струсити від зайвої води та дрібно нарізати. Рекомендуємо взяти 2 перці контрастних кольорів для краси салату.
- 3
Крок 3
3. Рибу та овочі акуратно перемішати, щоб не розчавити м'які шматочки риби.
- 4
Крок 4
4. Отриману рибно-овочеву суміш негайно заправити оливковою олією та свіжовичавленим соком лимона.
- 5
Крок 5
5. Подавати салат варто одразу ж, найкраще він поєднується з прісним хлібом.