Салати
Салат з телятини
35 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Головне в цьому салаті — уникати надмірної гостроти. Ніжна телятина, солодкувате сочне яблуко та м'яка гірчиця. Можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Відварене холодне телятина наріжте дрібними кубиками і викладіть у салатницю.
- 3
Крок 3
Додайте дуже тонко нашаркуваний червоний солодкий цибулю. Якщо цибуля гостра, промийте її кілька разів льодяною водою в решеті та дайте стечи воді.
- 4
Крок 4
Наріжте корнишони кружочками, яблука наріжте кубиками. Додайте до салату.
- 5
Крок 5
Для заправки майонез змішайте з м'якою гірчицею. Посолити і поперчити за смаком.
- 6
Крок 6
Перемішайте салат і охолодіть 30 хвилин у холодильнику, щоб салат пропитався.
- 7
Крок 7
Подавайте з хрумкими хлібними паличками або тостами.
- 8
Крок 8
Подавайте до столу.