Салат із сирої гарбуза з яблуком

Опис

Просте в приготуванні страва. Салат із сирою гарбузом з яблуком — справжній джерело вітамінів у холодні зимові дні. Сьогодні поділюся небанальним рецептом. Подавати охолодженим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Яблуко, гарбуз і моркву помийте, почистіть і наріжте тонкими скибочками.

2. 2

   Крок 2

   Салат помийте, добре обсушіть і порвіть руками. Викладіть у глибоку миску.

3. 3

   Крок 3

   Цибулю-шалот почистити і нарізати тонкими півкільцями.

4. 4

   Крок 4

   Горіхи поріжте великими шматочками.

5. 5

   Крок 5

   Для заправки змішайте оцет, мед і оливкову олію.

6. 6

   Крок 6

   На листя салату викладіть моркву, гарбуз, яблуко та цибулю. Посипте горіхами та зернятками гранату.

7. 7

   Крок 7

   Заправте салат соусом і подавайте до столу.