topfood.cloud
Всі рецепти
Салат із свиної печінки
Салати

Салат із свиної печінки

120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Ідеально підійде для повсякденного столу. Зараз я вам розповім. Украсьте за бажанням і подавайте.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Печінку промийте і наріжте шматочками. Зваріть її у підсоленій воді до готовності (протягом 20 хвилин). Охолодіть.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Цибулю почистіть і наріжте півкільцями. Замаринуйте її у теплій воді з цукром, оцтом, сіллю та перцем. Залиште на 15 хвилин.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Рис добре промийте. Залийте його холодною водою на півгодини. Потім зваріть у підсоленій воді, щоб він був розсипчастим. Охолодіть.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    У салатницю покладіть рис і нарізану соломкою печінку.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Злийте маринад з цибулі. Додайте її до рису з печінкою.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Зваріть яйця вкрутую. Охолодіть їх і наріжте кубиками. Додайте до інших інгредієнтів.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    У кінці заправте салат майонезом. Перемішайте і подавайте до столу.